Más allá del bocata recoge una cuidadosa selección de recetas rigurosamente equilibradas en nutrientes, fáciles y rápidas de preparar a base de ingredientes baratos que se pueden encontrar en cualquier mercado, y que están presentes en la mayoría de nuestras casas. Tras el éxito de Adelgazar con bocatas, libro que recogía la experiencia clínica de la nutrióloga Terica Oriol, Blanca Ferrández del Cacho nos propone una divertida y saludable manera de comer una gran variedad de productos que engloban todo lo necesario para una alimentación equilibrada. Con este libro aprenderemos a comer bien y a alimentarnos de una forma equilibrada y completa, en la que se puede comer de todo... y además todo está rico; en pocas palabras, si quieres adelgazar este es tu libro.